葉兒粑的葉子是大葉仙茅的葉子。葉兒粑是四川地區的特色傳統小吃,在不同地區的的叫法不同,在崇州等地被稱爲是艾饃,在遵義、宜賓、瀘州等地叫做豬兒粑。大葉仙茅的葉片爲長圓狀披針形、近長圓形,全緣、紙質,葉柄上有槽。大葉仙茅的葉片翠綠,也是優美的觀葉植物,適合庭院栽培。