香葉是什麼樹的葉子
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香葉是月桂樹的葉子,形狀呈橢圓形、披針形,顏色從上到下爲灰綠色至淡綠色,頂端較爲尖銳,底部呈楔形,葉片邊緣有細小的波浪形狀,味道辛辣甘苦,有清香的氣味,能夠用作調味料和餐前裝飾,還是一種健胃的藥材。
香葉是月桂樹的葉子香葉形狀呈橢圓形、披針形,頂端較爲尖銳,底部呈楔形,葉片邊緣有細小的波浪形狀,葉片背面捲曲,葉片上的紋脈清晰可見,顏色從上到下爲灰綠色至淡綠色,葉片邊緣有絨毛,味道甘苦,有清香的氣味。
香葉主要產自於南歐地中海沿岸,能夠用來醃製食物,作爲調味料和餐前裝飾,可以烹飪湯、肉、蔬菜、燉食等,帶有辛辣和苦味,精油含量爲2%,主要成分是桉葉腦,是一種健胃的藥材。
月桂樹的介紹月桂樹屬於樟科月屬常綠小喬木,植株高度爲12米,樹皮呈黑褐色,枝幹呈圓柱形,表面有縱向的細長條紋,葉片是互生,長度爲5.5~12釐米,寬度爲1.8~3.2釐米,葉柄爲紫紅色。
月桂樹的花序呈傘狀,花瓣呈寬倒卵圓形、近圓形,花色爲黃綠色,果實呈卵珠形,顏色爲暗紅色,花期在3~5月,果實成熟在6~9月。月桂樹喜歡在溫暖溼潤、陽光充足的環境中生長,主要通過扦插和播種的方式進行繁殖。
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