黑米的產地在哪裏，原產於陝西洋縣

可能大家對黑米的瞭解不是很多，不知道黑米的產地在哪裏，黑米最初是被種植在陝西洋縣，後來被張騫發現進貢給朝廷供天子及王公大臣所食用，歷代如此，隨着時代變遷，現在黑米已經被種植到全國各地了，產量也在逐漸提高。

黑米生長的歷史算是非常久遠了，那麼黑米的產地在哪裏？黑米最初是種植在陝西洋縣，但是後來黑米因爲古代張騫而被大量推廣食用。由於黑米的口感甜潤粘稠，所以洋縣人們每年靠種植黑米維持生計，歷代延續。

時代不斷推進，在種植方面的技術也逐漸提高，現在全國各地都有種植黑米，例如貴州、江蘇等省都有種植，而且產量每年遞增，但是價格波動不大，普通老百姓都能消費的起。

黑米和白米都是屬於水稻類，我們平常食用的大多都是白米，其實據科學家研究表明黑米的營養價值要高於白米，所以黑米的發展前景非常的可觀，現在種植的地區也越來越多了。

1、辨別氣味

通過氣味進行辨別是最有效鑑別黑米品質的方法，向手中的黑米呼口氣，一般優質的黑米的氣味會有淡淡的清香，而劣質黑米會有黴味道，擱置很久的黑米甚至會有酸臭味。這些都是可以靠氣味辨別出來的。

2、滴加白醋

將少量黑米放入碗中，用吸管吸取適量的白醋，滴加在黑米上，只需一會時間，若黑米顏色變爲紅色，那就證明你的黑米是真品，反之出現別的顏色甚至顏色不會發生變化，那就建議不要食用了。

3、刮抹表面

鑑別黑米還可以用手去刮抹黑米表面，優質的黑米表皮下物質顏色應該是白的，若是經過加工進行染色的話，那它的就不會呈現出白色了，這樣也是比較好區分的。

結語：經過上文介紹。相信大家已經知道了黑米的產地是哪裏了，以及怎麼辨別黑米真假的方法，在日常生活中適當的食用黑米對身體也是有好處的。