如何種香菜

1、催芽處理：將種子放在40-50℃的溫水中浸泡20-22個小時，撈出後捏成兩半。2、整理地塊：先在地塊中撒入農家肥和複合肥，然後再耕地一次，保證地塊鬆軟肥沃。3、撒播入土：將種子均勻的撒在土壤表面，然後再覆蓋薄土，大概一週即可出苗。4、後期管理：香菜苗長大些後間苗一次，並追施氮肥，促使旺盛生長。

香菜的種子外殼較爲堅硬，爲了促使它更快出芽，出芽率更高，種植之前需提前處理種子。將種子放在40-50℃的溫水中浸泡20-22個小時，撈出之後再將種子捏成兩半，這樣處理後再進行播種。

香菜種子對土壤的要求並不高，但若是土壤鬆軟、肥沃，它會更好的萌發，後期長勢也會更增加旺盛。在播種之前最好先在地塊中撒入腐熟的農家肥，可少量摻雜複合肥，然後再深翻耕地一次，保證地塊鬆軟、肥沃。

香菜種子催芽後，地塊整理好就可進行播種了。先將種子均勻的撒在土壤表面，然後在上面覆蓋一層薄土，這樣處理好大概一週左右的時間就可生根發芽。

香菜種子出苗之後還需進行一次間苗處理，不可讓小苗過於濃密，最好保證在1釐米以上的距離。間苗的時間不可太早，等稍微長大些，這樣間除的小苗纔可食用。間苗之後需給它追肥一次，用氮肥就行，最好結合澆水同時進行。此外，發現地塊中有雜草還要及時除掉，否則會影響生長。