薄荷葉的功效與作用

薄荷別稱野薄荷、夜息香、銀丹草等，爲脣形科薄荷屬多年生草本植物，具有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣等功效，對外感風熱、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡牙痛、瘡疥癮疹、風疹瘙癢、肝鬱氣滯、胸悶脅痛等症有治療作用，下面我們就一起來看一看薄荷的功效與作用及食用方法吧！

【性味】味辛，性涼。

【歸經】肺、肝經。

【功效】疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣。主外感風熱，頭痛，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹，溫病初起，風疹瘙癢，肝鬱氣滯，胸悶脅痛。

1、緩解壓力：薄荷具有緩解壓力的功效，有助於緩解煩躁、失眠等症狀，改善抑鬱等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。

2、健胃祛風：薄荷能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。此外，薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動。

3、緩解疼痛：手術中向麻醉面罩噴灑薄荷精油可以降低麻醉藥用量和術後鎮痛藥用量，美國威靈耶穌大學和德國頭痛專家的研究都發現薄荷可以緩解頭痛，效果與止痛藥一樣好。

4、清熱解表：薄荷可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、噁心感及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便祕丟等症狀。

5、殺菌抗菌：薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新，用薄荷茶汁漱口可以預防口臭。

6、宣散風熱：薄荷可風熱感冒、溫病初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅漲悶，主要成分爲揮發油、薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮等。

1、祛痰作用：薄荷能增加呼吸道黏液的分泌，祛除了附着於黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。

2、解熱作用：薄荷小劑量能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱，並促進汗腺分泌而發汗，因此有降低體溫的作用。

3、局部作用：薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器，先產生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感，緩慢地透人皮內，引起長時間的充血，而達到治療作用。

4、避孕作用：薄荷油有抗精子着牀、抗早孕的作用，其終止妊娠的原因是由於能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，也可能與促進子宮收縮和損傷了胎盤有關。

5、抗炎作用：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有抗炎作用，所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

1、孕婦不宜過大食用，哺乳中的婦女也不宜多用。

2、肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。

3、薄荷具醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。

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