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薄荷葉的功效與作用介紹!你想知道的都在這裏哦!

來源:百花花卉谷 閱讀:1.54W 次

薄荷又名野薄荷、夜息香,還有個土名叫做“銀丹草”,在中國作爲中藥使用時間已經非常久了,其可食用的是部分是葉和莖,可以榨汁服用,薄荷葉泡水喝的好處也是非常多的,那薄荷葉的功效與作用到底有那些呢?今天我們就來詳細瞭解一下啊。

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薄荷葉的功效與作用食療作用

薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經;清香升散;

具有疏風散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解鬱的功效;

主治風熱表症,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝鬱脅痛脘脹,瘰癧結核。

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薄荷葉的藥理作用

1、局部作用

薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器,先產生涼的感覺,繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內,引起長時間的充血,而達到治療作用。

2、解熱:小量薄荷能興奮中樞神經,使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

3、抗炎:薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

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4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着於黏膜上的黏液,能減少泡沫痰,使呼吸道的有效通氣量增大。

5、薄荷油有健胃作用,對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用,還有保肝作用。

6、薄荷油有抗精子着牀、抗早孕的作用,其終止妊娠的原因,是由於能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平,也可能與促進子宮收縮和損傷了胎盤有關。

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下面繼續爲大家介紹幾道關於薄荷的夏季養生食譜,有興趣的朋友可以在家試試哦!

夏季養生之薄荷食譜薄荷茶

材料:幹薄荷4錢,冰糖、綠茶少許。

做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。幹薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸鬱悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品。

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薄荷綠豆湯

材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙。

做法:薏仁綠豆洗淨,用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續煮5—10分鐘,盛入碗中即可。

功效:清熱解毒,特別適宜長青春痘的人飲用。

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薄荷粥

原料:薄荷5克,粳米50克。

製作:先煮粳米粥,臨熟,入薄荷,再煮幾沸,髮香氣即成。

用法:空腹服食。

療效:疏散風熱。治風熱感冒,而見發熱惡風、頭目不清、咽痛口渴者。

取薄荷15克,煎湯俟冷。以粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可。可供早晚餐溫熱服食。薄荷是一種脣形植物,中醫用薄荷作爲發汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》雲:“薄荷,辛能發散,涼能清利,專於清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病爲要藥。”據《醫餘星》記載:“薄荷通關格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。

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