西葫蘆栽培技術

西葫蘆，原產中南美洲，也叫美洲南瓜，它耐低溫能力強，可提前上市，價格高、經濟效益可觀，在解決冬春季蔬菜淡季供應中發揮了很大作用。目前已成爲保護地栽培中很有發展前途的一種鮮細果菜，栽培面積僅次於黃瓜和番茄。

1品種選擇

選擇早熟性好，耐寒力強，化瓜率低，抗病毒能力強，株型緊湊，長勢健壯，品質優良的品種。如早青一代、啊太一代、旱育等。

2播種育苗

華北地區，冬春茬西葫蘆一般在9月中旬至10月中旬播種育苗，多采用嫁接育苗，砧木爲南瓜，採用靠接法進行。播前應進行種子消毒，浸種催芽，配置營養土，利用營養鉢育苗。

3定植

日光溫室冬春茬西葫蘆一般在11月上旬-12月初定植。定植前一般每667平方米施優質圈肥5000kg(公斤)，並可加施過磷酸鈣50kg(公斤)，施肥後深翻整地，按行距60cm-80cm(釐米)，株距50cm(釐米)，做成高20cm-25cm(釐米)左右的南北向高壟。定植要選晴天上午進行，栽植深度以埋沒原土坨1cm-2cm(釐米)爲宜。

4定植後管理

4.1溫度管理冬春茬西葫蘆定植後，白天氣溫保持在25℃-30℃，緩苗後溫度適當降低，白天20℃-26℃，植株坐瓜後再提高溫度，白天25℃-30℃，夜間15℃-20℃，當溫度超過30℃時要通風，降到20℃以下時閉棚，15℃左右時要放下草苫保溫。入春後，天氣回暖，中午及時通風降溫。

4.2肥水管理定植後直至根瓜膨大時應控制肥水，避免多次澆水降溫。當根瓜長至10cm(釐米)左右時開始澆水，並隨水衝施複合肥20kg-25kg(公斤)/667平方米。結果期應逐漸增加澆水次數和澆水量，並每667平方米間隔追施腐熟的人糞尿、雞糞等500kg(公斤)。

4.3人工授粉在溫室中種植西葫蘆需進行人工授粉，授粉需在上午11時以前，每朵雄花可授3-4朵雌花。當無雄花時也可用20-30μ/L(微升/升)2，4-D或50μ/L(微升/升)的防落素塗抹雌花柱頭。

4.4植株調整在西葫蘆定植緩苗後採用吊蔓措施，當瓜蔓高度接近棚頂時，摘除下部老葉、病葉進行落蔓。發生側枝應及時摘除。

5採收

棚室西葫蘆以採收嫩瓜爲主，在適宜條件下，謝花後10d-12d(天)、單瓜重達250g-500g(克)時即可採收。

6病蟲害防治

西葫蘆的蟲害有蚜蟲和白粉蝨，可用40%樂果1500倍液或80%敵敵畏2000倍液噴霧防治，但用藥時間距採收間隔期應10d-15d(天)，且每種農藥在西葫蘆生長期內只允許使用一次。

西葫蘆的主要病害有白粉病和病毒病：

①白粉病：應用農抗120或武夷菌素濃度爲50-100單位，稀釋100-200倍，1000平方米噴藥液75kg(公斤)，在苗期初發病時防治，9d(天)噴1次，效果非常顯著。

②病毒病：播種前用55℃溫水浸種40min(分鐘)或10%磷酸三鈉浸種20min(分鐘)，清水沖洗催芽播種。並施足底肥，及時追肥，增強植株生長勢，發現蚜蟲及時防治。