葫蘆花的栽培技術

種植方法
浸種55度水15分鐘，然後30度水24小時.溫水上放七天（不接觸）尖端裂開就栽種。然後栽種到土裏，苗出到3分之2時轉到18度。

選茬整地
選地
選茬最好選擇排水良好、土質肥沃的平川及二窪地；有灌溉條件的崗地可以。以玉米、小麥、大豆茬爲好，忌白瓜、西瓜等瓜類重迎茬，上茬使用封閉除草劑的地塊都不能種植甜葫蘆。
整地
早春頂漿打壠，及時鎮壓保墒。種植壟爲長口壟，壟寬90—130cm，中間7—8條空壠也要打壠有利於滅草。

室內催芽
浸種
品種選用，日本青皮葫蘆，用40℃溫水浸種12—24小時，撈出後用紗布包好甩幹，並嗑開浸好的甜葫蘆種子。
催芽
用木槽或普通的盆子，墊一層消毒的鋸末或沙子、再墊上一層紗布，將浸好的種子均勻地放在紗布上，上面蓋上擰乾的新毛巾，蓋上蓋簾，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚撣水2次。撣水不要過多，防止種皮內有積水。催芽溫度一般在25—28℃，不能低於25℃，最高不超過32℃。
要求
每天撿出已出芽的種子（拱嘴露白），放在另外的盆裏，放在室內陰涼的地方，控制芽的生長，等待播種。

苗牀播種
苗牀準備
苗牀底墊8—10cm馬糞或碎草，上面鋪一層土，踩實、踩平。同時用70%敵可鬆可溼性粉劑消毒，每平方米0.3—0.6g，同時扣棚。待播完種子後，在苗牀上再扣小棚。
營養土準備
選擇沒有使用過普施特、豆磺隆等除草劑的土壤，並篩好，與篩好的腐熟農家肥按7：3比例混拌。
裝袋播種
將營養土裝入10×15cm的塑料袋中，並在塑料袋底1/3處放入20—30粒二銨作底肥，裝滿蹲實，並將營養袋底角剪開或者在底部扎孔徑爲8—10mm的眼2—4個以便透水。將營養袋整齊擺放在苗牀上（間隙1cm），並澆足水，表土幹後，待播種，播種時間爲4月5—10日進行。用木棒在營養袋中間扎3—4cm深的眼，將催好的芽的種子，芽眼朝下放好，復完土後進行1次澆水。

田間管理
1、人工鋤草，及時防治病、蟲害。
2、結合追肥耮平空壟並鋪草，在主蔓長到50cm左右時，最好結合灌水，每株追施尿素100—250克，追肥不要距主根太近，防止燒根。不要將尿素散落於葉面上，防止燒葉，並耮平空壟防止草荒，然後對空壟進行鋪草，每平方米用稻草或麥秸1kg左右。
3、順蔓、掐尖、打杈、人工授粉
（1）順蔓每株留兩個主蔓，兩條主蔓均橫在空壓縮上。可培1次定向土，使瓜秧向順風方向傾斜，避免翻秧。
（2）掐尖一級分杈，長到3片葉時，開始掐尖，看住並掐掉二、三級分杈，主蔓掐尖在8月以後。
（3）人工授粉，一般甜葫蘆上午和雨天不開花，所以每天上午打杈、掐尖，下午16時開始授粉，過了處署（8月23日）就可停止授粉，一般兩條主蔓結瓜6—8個。
（4）田間留車道，原則在道兩側各有2條瓜壠，以便於澆水和收瓜。

採收加工
採收時間
8月上旬開始逐漸採收，當第1茬瓜長到15—18斤左右（用指甲掐有聲音即可採收），原則頭一天採收，第2天先削掉瓜皮，再削瓜條，雨天不要削瓜條。
搭架晾曬瓜條薰瓜及包裝
（1）晾曬木架規格每公頃需建架高2.2米，寬3米，長18—20米，兩排架。木杆用塑膜纏上，防止粘瓜條。
（2）晾曬瓜條　晾曬場地一般選擇在地裏爲最佳，因爲大地裏沒有灰塵，在自己家院內或者門前大道上，灰塵很多，但是必須用塑料布罩上，防止灰塵落上。晾曬標準用手握一下不粘手爲宜。
（3）薰房材料　用木杆搭架，四周必須用塑料布罩上，四周底角（邊）用溼土壓好踩實，防止硫磺汽味散發出去。每公頃需建薰房規格：長12米，寬3米，高2.5米。
（4）薰瓜　一般是上午削瓜條，下午進房，第二天出房再進行晾曬，轉動木杆，防止瓜粘木杆，八分幹開始理條，一頭齊，分長短扎把在進房薰條。扎把在頭上扎和中間扎兩種，一般都在頭上一端扎。把扎得不要過緊，一般薰條時間，爲2個晚間，24小時左右。每公頃用硫磺200公斤左右，每房用硫磺以水條爲準，一般3000斤瓜條，每次用2—3斤左右，用硫磺多少與天氣有關，晴天則少，陰天則多。
（5）包裝要求　扎小把直徑爲3cm出房後用塑料袋裝好，防止硫磺味散發出去。（每個包裝重50公斤）。
（6）產品質量標準瓜條長1.8—2.2米，寬2.5cm，厚3mm。質量要求：無老化條、油條、皮條、髒條、蛇皮條、筋條瓜不超過20%，水分在20%左右。　
（7）等級要求　60—90cm爲三等條、1—1.7m爲二等條、1.8—2.2m爲一等條。