賴葡萄和苦瓜的區別

賴葡萄就是一種長得很像苦瓜的水果，尤其是葉子和外面的不規則凹凸手感，在北方有的人就把苦瓜叫做賴葡萄。但是二者的口味恰恰相反，苦瓜入口苦澀，但癩葡萄是一種很甜美的水果。兩者顏色也不同，賴葡萄爲黃色，苦瓜爲青綠色。

苦瓜

苦瓜原產於南亞東印度地區，適合熱帶與溫帶的環境。現在在我國大部分地區都有種植。苦瓜的顏色是綠色，偏淡一些的綠。整體包括裏、面都是一種顏色，只是深淺不一致。人們都說苦瓜渾身是寶，即可做爲蔬菜食用，也可直接生吃。成熟的苦瓜可以做爲蔬菜生吃與烹飪，其藤條、根部等還具有解毒清熱的藥用價值。

賴葡萄

因爲賴葡萄與苦瓜的外形過於相似，以至於在古代，人們都以爲賴葡萄屬於苦瓜的另一種叫法。賴葡萄屬於水果，顏色是黃色，而裏面的果肉是紅色的。不同於苦瓜是一種顏色。賴葡萄與苦瓜植物的葉子都很相似，而且賴葡萄在沒有成熟之前也是苦的，也難怪會被稱爲是苦瓜的另一種叫法。賴葡萄的果肉是很甜美的，而且含有大量的維生素等營養物質。

上面就是賴葡萄與苦瓜的特點描述，所以辨識它們最有效的方法便是從外形上下手。在很多人眼裏，賴葡萄與苦瓜就像是蘋果一樣，只是不同品種而已。在北方，也確實有很多人把苦瓜叫做賴葡萄。