如何種植葡萄？修剪和收穫葡萄的方法

  葡萄種植正在家庭花園中重新流行，葡萄不僅可以食用，榨汁和釀酒，而且是一種美麗的觀賞植物。它可以生產出甜美而多變的水果，還可以在花園或風景中增添戲劇性。他種植者經過適當的修剪，它們將在幾年內輕鬆地結出果實，並持續30年或更長時間！本文將帶您瞭解如何種植，修剪和收穫葡萄。
  

  1、種植
  
  在早春種植休眠的裸根葡萄樹。
  
  大多數葡萄品種都是自育的。可以肯定的是，在購買藤本植物時詢問是否需要多於一種的授粉植物。
  
  選擇一個充滿陽光的地方。如果您沒有陽光充足的地方，請確保至少有陽光。少量的午後陰影不會造成傷害。您的土壤必須深，排水良好且疏鬆。您還需要良好的空氣流通。
  
  葡萄藤將需要接受某種形式的支持才能成長。這也將減少患病的風險。種植時必須提供支持。
  
  一種選擇是堅固的 網格或喬木。喬木可能有兩個，四個或六個支柱，具體取決於它是連接到房屋還是其他結構。頂部可以用2英寸x 4英寸的木板條固定，從而將喬木固定在一起，並在頂部蓋上1英寸x 2英寸的木板條，爲葡萄樹的生長創造格子的作用。您可能還需要角撐來固定整個結構。種葡萄，每樁一個，選擇最強的甘蔗。允許它在第一年成長爲最高職位，並隨着成長而固定在職位上。
  
  如果您的可用空間不足，請嘗試在木樁上種植葡萄。將堅固的木樁搗成葡萄樹旁邊的一塊，並牢固地固定它。保持藤蔓垂直生長。第一年讓葡萄樹長到最頂端，然後再頂端。允許4到5個側莖生長。刪除所有其餘的。
  
  種植葡萄樹之前，將其根浸泡在水中兩三個小時。
  
  間隔藤蔓間隔6到10英尺（麝香葡萄藤間隔16英尺）。
  
  對於每個藤蔓，挖一個12英寸深和12英寸寬的種植孔。填充4英寸的表土。修剪掉斷掉的根，將藤蔓放到比苗圃長得更深的孔中。用6英寸的土壤覆蓋根部並夯實。填滿剩餘的土壤，但不要踩踏。
  
  播種時澆水。
  

  2、關心葡萄生長
  
  除非土壤有問題，否則不要在第一年施肥。生長第二年要輕輕施肥。
  
  用覆蓋物在葡萄樹周圍保持均勻的水分。
  
  網狀網有助於使鳥類遠離發芽的果實。
  
  3、修剪葡萄
  
  修剪非常重要。葡萄是從一歲的甘蔗上長出的嫩芽上產生的果實。如果您的舊手杖太多（不修剪），那麼葡萄就會減少。如果您每年徹底修剪葡萄藤，那麼您將獲得許多新的生長，但葡萄又很少。
  
  修剪通常在三月左右在冬末植物休眠時進行。但是第一年左右的目標是創建一個強大的根系統和主幹。在春季種植，然後將葡萄樹修剪成三芽。然後等到第一個冬天。
  
  如果您要在喬木或格子上種植葡萄：種植葡萄，每樁一個，選擇最堅固的甘蔗。允許它在第一年成長爲最高職位，並隨着成長而固定在職位上。第一個冬季在甘蔗上端，並使其沿喬木頂部生長側枝。如果讓葡萄藤繼續生長，它們會產生濃密的陰影，但果實很少。每年冬天，通過除去前一年結出的甘蔗，修剪一年生的藤莖，將一歲的甘蔗切成5至6個芽，然後將一些更新的藤莖修剪成2至3個芽。目的是使格子上的手杖間隔2到3英尺。去除所有薄弱的手杖。您想在網格上保留足夠的果蔗以在每個夏季將其填充，但不要太多，以免造成混亂。
  
  如果您要在木樁上種葡萄，則在第一個冬天將側莖切成三個芽。這些將發出芽，第二年將產生葡萄。去除所有弱小的和刺狀的生長，尤其是沿着樹幹的下部。第二個冬天，將最健康的甘蔗修剪成六到十個芽，選擇兩個甘蔗作爲更新馬刺，然後修剪成三個芽，然後去除所有其他甘蔗。每年冬天重複進行此修剪。隨着樹幹變老，您的樹幹每年應該能夠支撐四到七個果蔗。
  
  4、病蟲害：蚜蟲、日本甲蟲、白粉病、黑腐
  

  5、收穫/儲存
  
  如果葡萄沒有成熟，則捏一些樹葉，讓更多的陽光進入。
  
  從葡萄中採摘出來的葡萄不會繼續成熟。通常在夏末或初秋時，在收割前測試一下它們是否符合您的喜好。
  
  葡萄顏色成熟，多汁，風味濃郁，易於壓碎但不枯萎，豐滿，因此成熟且可以收割。它們應緊緊地固定在莖上。從不同種類的葡萄中取樣不同的葡萄，味道應該介於甜和酸之間。
  
  葡萄可以在地窖中保存長達六週，但是葡萄可以吸收其他水果和蔬菜的氣味，因此請分開存放。使用內襯乾淨，乾燥稻草的紙板箱或板條箱。用稻草或木屑分開一束。經常檢查是否變質。
  
  6、小知識葡萄柚（Citrus paradisi）僅類似於葡萄，因爲它們成簇生長，但這是早期歐洲探險家在巴巴多斯賦予該名字的充分理由。
  
  7、菜譜：葡萄果凍、葡萄沙拉、葡萄果醬。