藤茶一般是春季採摘的,大概是在每年的3月份到5月份之間,一般最晚需要在6月份前採摘完,採摘可以持續兩個月的時間,一般最合適的採摘時間大概是在4月份中旬。藤茶常見的產地有廣西、湖南、江西、湖北、貴州等地方。
藤茶的栽種時間最合適的是在2月份,它的品種有青霜古藤茶和來鳳藤茶等,一般它們的採摘時間都集中在每年的4月份左右。