銀杏果什麼時候採摘比較好

銀杏果一般在春季4月份開花，隨後結果實，果實在9-10月份左右就成熟了，通常看到果皮由青變黃、由硬變軟，就可以進行採摘食用，銀杏樹的株型高達，直接採摘銀杏果的話很難，所以需要藉助搭鉤和鐮刀等工具來輔助，這樣很快就能採摘下。

  銀杏果的上市時間要看種植地，南方溫度高，上市時間早點，北方溫度低，上市時間晚點，但上市時間相差不會太大，一般在十月左右成熟，因此也會在十月左右上市。

銀杏果採摘時間

  銀杏果一般在春季4月份開花，隨後結果實，果實在9-10月份左右就成熟了，通常看到果皮由青變黃、由硬變軟，就可以進行採摘食用，但是大家要注意，如果是觀賞型的銀杏樹不可採摘果實，以免損害其樹體，降低它的觀賞性。

銀杏果採收方法

  銀杏樹的株型高達，直接採摘銀杏果的話很難，所以需要藉助搭鉤和鐮刀等工具來輔助，這樣很快就能採摘下，注意有些銀杏果實只要稍微晃動樹枝就能使其掉落，但是對果實有損傷。

銀杏果採摘後處理

  銀杏果採摘後可以存放在陰涼、潮溼的環境下，最好陽光照射不到的地方，平放高度不超過三十公分，如果有條件最好能放在大缸裏，或者放在大的塑料袋裏，把塑料袋的口扎進，放在陽光照射不到的地方。

  這樣銀杏果的表皮很快就會腐爛，但是裏面的果實還是完好的，這樣存放時間長，而且對於以後銀杏果的脫皮與漂白有利，即簡單又省事。