什麼是藏紅花及功效是什麼？

藏紅花 （番紅花俗稱）

藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，原產地在西班牙，希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。”“天方國”即指波斯等國家。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認爲西藏所產，稱做“藏紅花”。

番紅花的花語和象徵意義：快樂、喜悅。

番紅花又叫藏紅花或西紅花。番紅花葉叢纖細，花朵嬌柔優雅，花色有白、紫、橙等，具特異芳香，是點綴花壇和佈置岩石園的好材料，也可盆栽或水養供室內觀賞。

相關傳說：

牧草的精靈向花神弗洛拉祈願說：“請在這個深秋寂寥的牧場上，爲小羊兒們開些花吧！”據說弗洛拉聽到了這個祈禱後，所綻放出來的花就是番紅花。

希臘神話中，天神因爲同情單戀妖精不成而失戀自殺的青年克羅卡斯，就把他變成番紅花。

形態特徵

番紅花(《品彙精要》)，又名：泊夫蘭(《飲膳正要》)，撒馥蘭(《品彙精要》)。

多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20釐米，寬2～3釐米，葉緣反捲，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍。花頂生，直徑2.5～3釐米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6釐米，細管狀；雄蕊3枚，花葯大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3釐米，寬約1.5釐米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。

藏紅花原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，近年來由於引種栽培的成功，在我國的浙江、北京、河北、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產量僅有幾噸，國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。

藏紅花性喜冷涼、溼潤、耐半陰，喜光線、怕酷熱，較耐寒，

什麼是藏紅花，藏紅花的功效是什麼？

藏紅花(6張)

冬季不低於－10℃即可安全越冬；忌雨澇積水，喜排水暢通、疏鬆肥沃、腐殖質豐富的沙質土，pH值5.5～6.5。生長適溫爲15℃至25℃，夏季休眠南方高溫，適當遮陰能延長番紅花的生長時間，利於球莖增重。

入秋後種植，深秋開花，花期爲10月至11月，至第二年的四月、五月間地上部分枯萎，整個生育期約爲210天左右。一般用球莖繁殖。在中國，多采用室內採花、大田繁殖球莖的方式。

藏紅花 [1] 的功效是：

一，對肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。

二，對循環系統的作用。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

三，免疫調節作用，臨牀上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

四，抗腫瘤的作用。現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

五，對腎臟的作用，目前認爲腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關係，藏紅花用於干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修復。

補血，補氣最好還是服用藏紅花，雖有副作用，但只要不過量，還是沒有多大的關係，同時它對月經不調，內分泌失調等效果很好，還有抗衰老，美容養顏的功效。建議各位MM按照藏紅花的功效與吃法上所說的去做，還是可完全改善膚色，美容養顏的。

藏紅花是活血化瘀的良藥，但要注意其副作用：常見服用藏紅花的副作用有腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多。主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，所以月經期間是禁止用的。