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蟹爪蘭又名聖誕仙人掌、蟹爪蓮和仙指花，爲仙人掌科蟹爪蘭屬植物。嫩綠色，新出莖節帶紅色，主莖圓，易木質化，分枝多，呈節狀，刺座上有刺毛，花着生於莖節頂部刺座上。常見栽培品種有大紅、粉紅、杏黃、和純白色。因節徑連接形狀如螃蟹的副爪。葉狀莖扁平多節，肥厚，卵圓形，鮮綠色，先端截形，邊緣具粗鋸齒。花着生於莖的頂端，花被開張反捲，花色有淡紫、黃、紅、純白、粉紅、橙色和雙色等。

在信奉基督教的西方國家因其適值“聖誕節”開花故又稱之爲“聖誕仙人掌”。 蟹爪蘭節莖常因過長，而呈懸垂狀，故又常被製作成吊蘭做裝飾。蟹爪蘭開花正逢聖誕節、元旦節，株型垂掛，花色鮮豔可愛，適合於窗臺、門庭入口處和展覽大廳裝飾，熱鬧非凡，頓時滿室生輝。

蟹爪蘭屬短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜溼潤，但怕澇。在自然環境中，常附生於樹上或潮溼山谷，因而栽培環境要求半陰、溼潤。夏季避免烈日暴曬和雨淋，冬季要求溫暖和光照充足。土壤需肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸鹼度在pH5．5～6.5。

蟹爪蘭常發生炭疽病、腐爛病和葉枯病危害葉狀莖，特別在高溫高溼情況下，發病嚴重。發生嚴重的植株應拔除集中燒燬。病害發生初期，用50｛bf｝多菌靈可溼性粉劑500倍液，每旬噴灑 1次，共噴3次。介殼蟲危害嚴重時，葉狀莖表面佈滿白色介殼，使植株生長衰弱，被害部呈黃白色。如被害植株較輕，可用竹片刮除，嚴重時用25｛bf｝亞胺硫磷乳油800倍液噴殺。