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蘆薈屬（學名：Aloe）通稱蘆薈，原產於地中海、非洲，爲獨尾草科多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分佈於非洲等地。這種植物頗受大衆喜愛，主要因其易於栽種，爲花葉兼備的觀賞植物。

蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質）已廣泛應用到醫藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作爲美容、護髮和治療皮膚疾病的天然藥物。

蘆薈有短莖；葉常綠，肥厚多汁，邊沿疏生有刺，葉片長漸尖，長達15至40釐米，厚有1.5釐米，草綠色；夏秋開花，總狀花序從葉從中抽出，高達60至90釐米，其中花序長達20釐米，上有疏離排列的黃色小花；蒴果種子多數，不同的品種之間的形狀差異較大。

蘆薈怕寒冷，它長期生長在終年無霜的環境中。在5℃左右停止生長，0℃時，生命過程發生障礙，如果低於0℃，就會凍傷。生長最適宜的溫度爲15－35℃，溼度爲45－85｛bf｝。