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捕蠅草，（Dionaea muscipula）,英文名稱爲Venus Flytrap，是原產於北美洲的一種多年生草本植物，是一種非常有趣的食蟲植物，它的莖很短，在葉的頂端長有一個酷似“貝殼”的捕蟲夾，且能分泌蜜汁，當有小蟲闖入時，能以極快的速度將其夾住，並消化吸收。據說因爲葉片邊緣會有規則狀的刺毛，那種感覺就像維納斯的睫毛一般，意思是“維納斯的捕蠅陷阱”。

捕蠅草（Catchfly）屬於維管植物的一種，是很受歡迎的食蟲植物，擁有完整的根、莖、葉、花朵和種子。它的葉片是最主要並且明顯的部位，擁有捕食昆蟲的功能，外觀明顯的刺毛和紅色的無柄腺部位，樣貌好似張牙利爪的血盆大口。

捕蠅草(Venus Flytrap)的葉子由中心部位生長出來，屬於輪生的葉子，顯連坐狀以叢生的形態生長。中央長出來扁平或者細線狀好似翅膀形狀的是屬於葉柄的部分，原生種的葉柄是扁平如葉片一般，因爲反而像是葉子，所以也稱做假葉。

捕蠅草(Venus Flytrap)具有捕食昆蟲的習性，一般這類植物稱之爲“食肉植物”（Carnivorous plant）或是“食蟲植物”（Insectivorous plant）。如上述，捕蠅草的捕食器官就是其葉子的部份。