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八月瓜
八月瓜又名野香蕉和八月,中藥名稱"預知子"。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜稱爲"拉"(音)。因八月果熟開裂而得名。小葉3-5片,卵形或長圓形,先端漸尖。果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成...
2023-10-08
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春紅蘿蔔
春紅蘿蔔,又稱春紅蘿蔔苗、春紅蘿蔔根,是一種常見的水生植物。它是一種根菜類植物,產於南美洲的安第斯山脈地區。形態特徵春紅蘿蔔的外形呈長圓形,顏色爲紅色,肉質直根,表面光滑。春紅蘿蔔的莖短而粗壯,葉子成簇生長。它的果...
2023-10-08
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龍牙白菜
龍牙白菜是一種十字花科蕓薹屬植物,龍牙白菜是白菜的一種,又叫仙鶴草,槐樹芽等,與普通大白菜相比,它葉片多,而幫子少,沒有絲,脆甜,水分含量少,口感好,營養價值較高,屬於新品種。形態特徵龍牙白菜它的莖直立,多分枝,枝條開展,枝角開展...
2023-10-08
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羅馬生菜
羅馬生菜是生菜的一種,類似於中國的結球生菜,只是在質感上,沒有結球生菜那麼清爽。羅馬生菜食法同結球生菜相似,可以直接洗淨後拌食,但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。形態特徵羅馬生菜是一年生草本植物,高15-30釐米,基部直...
2023-10-08
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油菜
油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵爲黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。形態特徵油菜爲十字花科,蕓薹屬,一年生草本,直根系,莖直立,分枝較少,株...
2023-10-08
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根韭
根韭,別名山韭菜、寬葉韭菜等,主要分佈在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地,當地稱披菜,主要食用根。根系粗壯肉質化,可加工醃製或煮食;花薹肥嫩,可炒食。無性繁殖,分櫱力強,生長勢旺,易栽培。形態特徵根韭的根系發達,主根明顯,長...
2023-10-08
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香菜
香菜別名胡荽、香荽。爲傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。藥用價值:起表出體外又可...
2023-10-08
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遼韭1號
遼韭1號是一種來自中國遼河地區的韭菜品種,屬於蔥科植物。它具有濃郁的香氣和辛辣的口感,被廣泛用於烹飪和藥用。遼韭1號韭菜的葉子呈長條形,色澤深綠,質地細嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,能夠增強身體免疫力,有助於緩解感...
2023-10-08
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韭蔥
韭蔥是石蒜科蔥屬的多年草本植物。韭蔥原產歐洲中部和南部,二十世紀三十年代引入中國,歐洲國家普遍栽培,中國在北京、上海、河北等地都有種植,在部分地區有成片種植區域。韭蔥的適應性強,既抗寒又耐熱,喜歡清涼溼潤的氣候,對...
2023-10-08
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東魁楊梅
東魁楊梅,所屬被子植物門楊梅科。東魁楊梅發源於浙江黃岩,其母樹在浙江黃岩爲實生樹,距今已有180餘年。具有美容養顏、補血健脾之功效,70年代由浙江農業大學教授,定名爲東魁楊梅,取“東方之魁”之意,素有“楊梅王”之稱。形...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山東一帶稱之爲"老媽子梨"、"麻子梨",是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨,但是很多著名的梨種都是由太婆梨進一步馴化得到的,如馳名中外的山東萊陽梨等。形態特徵梨體...
2023-10-08
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寬葉韭菜
寬葉韭菜又名石韭,是蔥科蔥屬的多年生草本植物。叢生,葉細長而扁,開小白花。葉片寬大肥厚,呈三棱形,葉簇直立,葉端向上或下垂,全株有4-5個葉片,葉片翠綠色;假莖粗狀,較圓,白色;質地脆嫩,水分較多,香味淡,葉和花嫩時可以食用。形態特...
2023-10-08
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牛心番荔枝
牛心番荔枝是番荔枝科番荔枝屬的喬木。高約6米,枝條有瘤狀凸起;葉紙質,長圓狀披針形,兩面無毛,下面綠色;總花梗與葉對生或互生,花蕾披針形,萼片卵圓形,外輪花瓣長圓形,黃色,基部紫色,內輪花瓣退化成鱗片狀,雄蕊長圓形;果實由多數成...
2023-10-08
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刺果番荔枝
刺果番荔枝是番荔枝科番荔枝屬的常綠喬木。高達10米;葉紙質,倒卵狀長圓形或橢圓形;兩面稍凸起,近葉緣網結;花蕾卵圓形,花淡黃色,內面基部具紅色小凸點;果近球形或卵圓形;種子多粒,腎形;花期4-7月;果期7-12月。形態特徵常綠喬木,高...
2023-10-08
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娃娃菜
娃娃菜屬十字花科蕓薹屬草本植物。娃娃菜原產中國。娃娃菜喜光照,屬長日照作物,在高溫、長日照的條件下能抽墓開花。娃娃菜在營養生長期間喜歡較溼潤的環境,如果水分不足則生長不良,組織硬化,纖維增多,品質差;但如果土壤水分...
2023-10-08
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京早葡萄
京早葡萄,又稱半島1號、興農1號、富民1號和凱豐,是一種歐美雜交種,由中國科學院植物研究所北京植物園於1981年從黑奧林實生苗中選出。它在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。形態特徵京...
2023-10-08
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烏飯果
烏飯果爲杜鵑花科越橘的常綠小灌木。莖枝均灰褐色;葉呈橢圓形,邊緣有鋸齒,葉革質;腋生總狀花序,萼鍾狀,花冠白色;結漿果球形,紅褐色至黑色;根堅韌,紅褐色;花期6-7月;果期8-10月。因爲烏飯樹的果實,故而得名“烏飯果”。形態特徵常...
2023-10-08
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菜心
菜心是十字花科、蕓薹屬一二年生草本植物,是白菜的變種,是經過長期的馴化,形成的一種獨特的品種。菜心起源於中國南部,主要分佈在廣東、廣西、臺灣、香港、澳門等地,是中國南部的特產蔬菜之一,一年四季均可播種。菜心屬長日...
2023-10-08
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紫珍香葡萄
紫珍香葡萄,歐美雜種,7月上旬成熟,比巨峯葡萄早熟25天,顏色多爲紫色,極耐高溫多溼,無裂果現象,據南北各地試種,反映都特別良好,從無大病危害,適應性廣。形態特徵紫珍香果穗呈圓錐形,一般單穗重350克以上,穗形整齊,果實長卵形,平均單...
2023-10-08
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平韭2號
平韭2號是一種生物,屬於植物界,品種來源是河南省平頂山市農業科學研究所植株充分生長高可達50釐米以上,株叢直立,分櫱力強,葉鞘粗壯,抗倒伏。葉片寬大肥嫩,葉色翠綠,平均葉寬1釐米左右,葉色優於791韭菜,而直立性稍差。耐寒性、...
2023-10-08
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瑞雪
瑞雪蘋果西北農林科技大學專家培育的新蘋果品種。“瑞雪”爲黃色、晚熟品種,由“秦富1號”“粉紅女士”做親本雜交選育。其果實果形端正,果面光潔,風味濃郁,具獨特香氣,品質佳,耐貯藏,具短枝特性,早果、豐產性強,綜合性狀優於...
2023-10-08
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球生菜
球生菜是一種多年生草本植物,屬於菊科生菜屬。它的莖直立,圓柱形,表面光滑,紫綠色。球生菜的葉子呈圓形或橢圓形,表面光滑,深綠色,邊緣呈波浪狀。球生菜的根系不明顯,主要通過根狀莖進行繁殖。它是一種多汁、脆嫩、含水量高的...
2023-10-08
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花葉西葫蘆
花葉西葫蘆是一種葫蘆科植物,原產於南美洲。花葉西葫蘆果實呈長圓形,葉片呈心形,表面有許多美麗的花紋,果實肉質脆嫩,口感清爽,營養豐富,被譽爲“美洲西葫蘆之王”。花葉西葫蘆不僅是一種美食,還具有藥用價值,可以清熱解毒、利...
2023-10-08
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青江白菜
青江白菜是一種生長快、產量高、抗病性強、適應性強的蔬菜品種,被譽爲“蔬菜之王”。它是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所選育而成,自2008年推廣以來,在全國各地得到了廣泛的應用。形態特徵青江白菜葉片呈長圓形,葉色深綠...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜別名爲香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一種常見中藥材。紫花香菜來源於野生植物香薷,以全草入藥,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經。其功效爲發汗解表、利水化溼,適用於暑溼感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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