金針菇的種植與栽培技術

菌料配製：用棉籽殼、玉米麪、麥、玉米芯、石膏粉、黃豆麪、過磷酸鈣和白糖配製菌料。裝袋滅菌：把菌種放在高溫環境中滅菌。接種培育：將菌種袋放在溫室中接種，然後蓋上薄膜。養護管理：後期將薄膜用竹竿撐高20釐放在高溫環境下滅菌。

金針菇的種植與栽培技術

1、菌料配製

菌料的合理配製爲金針菇種植的基本要求之一，首先需要選取棉籽殼、玉米麪、麥、玉米芯、石膏粉、黃豆麪、過磷酸鈣和白糖一起混合，保證材料無黴變現象且新鮮乾淨，然後在封閉環境中靜置2-4小時。

2、裝袋滅菌

將準備好的菌料放進專用的菌種袋中，把袋子的一端用剪刀剪開，保證金針菇能夠正常出菇，再用手將另一邊壓實，處理好後用細繩捆綁固定，最後放在高溫環境下滅菌，或者向上面噴灑高酸鉀溶液。

3、接種培育

將滅菌過後的菌種袋放在溫室中進行接種，但是要先用甲醛處理一次，然後將室內的溫度控制在20-25攝氏度之間，並在上方夏蓋一層透明的薄膜，當金針菇菌絲開始萌動時，每天需要揭開薄膜透風。

4、養護管理

當種植金針菇的菌牀上出現白色液體時，要及時將薄膜用竹竿撐高20釐米左右，並在上面蓋一層報紙，每天往紙上噴灑水霧，保持養料潮溼，注意不能將水分沾到菌菇上，否則會造成菌絲腐爛。