白肉乾苞菠蘿蜜

白肉乾苞菠蘿蜜是一種稀少而珍貴的菠蘿蜜品種，主要分佈在我國廣西地區。它的生長溫度在15-33度之間，冬季溫度在0度以上不影響其正常生長。果實呈半透明乳白色，肉質清甜、柔軟爽口，甜而不膩。相對於黃肉乾苞菠蘿蜜，白肉乾苞菠蘿蜜的分佈範圍更小，因此更加稀有。它的產量稀少，目前只有在廣西部分地區纔有。白肉乾苞菠蘿蜜是一種高檔水果，因其獨特的口感和珍貴的品種而備受青睞。

形態特徵

果實球形,重量在10-25斤，果肉呈半透明的乳白色,類似於白玉的顏色,這也是別人叫做“白玉菠蘿蜜"的來由，肉質清甜,柔軟爽口,甜而不膩。

分佈範圍

主要分佈在廣西。

栽培技術

在10-11月份，準備苗袋，苗圃地，基肥等，準備移栽，進入苗圃地的培育時期。

翻土整地做苗行：苗圃地應選擇土層深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。選擇好苗圃地之後，先翻土整地。苗行上要深翻，深度爲20釐米，苗行的寬度爲30釐米。苗行之間寬度爲60釐米。

配營養土：營養土的配置選用原土壤就可以了。將苗圃地的黃壤土整細打碎。準備好牛糞、雞糞或者豬糞一類的有機肥。每畝苗圃地的用肥量爲2千克。將肥料和土壤均勻地混合在一起，準備裝袋。

裝袋：我們將配好的營養土裝入袋中，裝土時要搖實壓緊爲好。裝好營養土，將營養袋整齊地排放在苗行內，一排放二個營養袋。

出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地將出芽的種子撬起，起出芽牀。帶種子一起取出。

定植：定植時用小撬刀開定植穴。深度大約爲5釐米。一手開穴，一手連種子帶芽一起插入營養袋中，再雙手壓緊營養土。然後一定要細緻地噴淋一遍定根水。以利於成活。

定植後管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯裏不能出現乾土。

12月—次年1月的管理一個月後，幼苗已經生長到30釐米左右那麼高了。

除草除側芽：這些側枝和側芽在除草的同時，要將它們一起抹除掉。

施肥：經過一個月的消耗，營養袋裏的肥料都損耗完了。應該要施一次肥了。我們選用複合肥氯化鉀。肥料要施在苗袋裏。操作時用小木棍在每一個苗袋裏插出一個2－3釐米的小洞作爲施肥穴。再將肥料投放入施肥穴洞中。每一個苗株施肥量爲3克。

噴灌：施肥之後，進行一次全園灌溉。只要打開噴水開關就可以了。一般噴灌30分鐘就可以淋透了。幼苗期要經常灌水，使苗袋裏的土壤溼度保持在25%就可以了。

主要價值

具有食用和藥用價值。其果肉可以補充人體所需的營養；其果苞可以進行醃製，味道十分鮮美；其果核可以煮食；其葉片可以用於外敷。

生長習性

適宜的生長溫度在15-33比較理想，在寒冷的2月份就開始掛果，由於果實比油包菠蘿蜜大很多，生長週期會稍長一些，成熟期從2月份開始掛果到6-7月份，大概5個月上下。

功效作用

1、服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用

2、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效

3、此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

營養成分

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。

病蟲防治

菠蘿蜜的蟲害以天牛、甲蟲危害普遍且嚴重，危害枝幹，造成流膠、枝枯、樹衰弱、樹幹空洞甚至腐爛死亡。可捕殺成蟲，刮除蟲卵，或用毒死蜱600倍液塗樹幹、針灌蟲洞。病害主要有葉斑病、煤煙病、花果軟腐病等，可用1000倍多菌靈或1500倍百菌清進行防治。