酸角大圖大全!營養豐富，能吃能養生的酸角!

愛吃零嘴兒的朋友一定不會錯過酸角糕這種美食，儘管吃起來有點像山楂糕，但是比山楂糕多了一分嚼勁兒和酸香，那種讓人流口水的感覺也更強烈一些。今天我們要介紹的就是酸角這種植物!

酸角(學名：Tamarindus indica)，又名酸豆、羅望子、通血香等，喜歡光照充足、氣候炎熱的生長環境，耐旱性強，抗風性能好，是亞洲熱帶地區的一種特色可食用植物。

酸角果實形狀像豆莢一樣，成串掛在樹上，成熟的酸角果實外表爲褐色，果肉味道酸甜，可以直接食用，也常常被用來入菜或製作酸角糕等特色小吃。酸角含糖量高，營養價值豐富全面，口感酸甜鮮美。除此之外，它還有着強大的抗氧化功能，對於人體健康十分有益處，非常受人們歡迎。

酸角不僅營養豐富，而且種類繁多，有馬蹄酸角：泥鰍酸角、米易酸角三大品種，

莢果馬蹄狀，稍扁平，味酸、高產。

泥鰍酸角：樹體高大，莢果形似泥鰍，味較甜，產量較低。

米易酸角：樹體高大，莢果半彎曲，肉質厚，味較甜，結果早，產量高。

酸角不僅可以食用，而且也可以用來養生哦!酸角具有很好的防光作用，可以將新鮮果肉直接用於皮膚按摩 ，並在皮膚上停留幾分鐘。或者將果肉打碎，搭配水和蜂蜜，用作面膜，即可起到保護皮膚的作用!

不知道這樣的酸角和大家想象中的酸角是否一樣呢?酸角含有豐富的維生素和有機酸，既可以幫助人體保持腸道通暢，又對人體健康和保持酸鹼平衡非常有幫助。這樣的酸角你喜歡嗎?