甜瓜屬於水果嗎

一、甜瓜是水果嗎

甜瓜是屬於水果的，這種植物本身是野生的瓜果類植物，經過了多代的選種和培育之後，篩選出多種不同特性的變種，雖然與蔬菜的瓜果比較類似，但其多爲生食鮮食的特性和品種的劃分，都使得甜瓜可以被認定爲是水果。

二、甜瓜的植株特性

甜瓜又被稱作是香瓜，是屬於葫蘆科甜瓜屬的代表性植物，也是一年生的蔓性植物，果實有淡淡的香氣，口感爽脆香甜，在食用的時候一般是洗淨之後鮮食，基本不會經過加熱烹飪，也可以製作成果脯、果乾和果汁等。

三、甜瓜的品種如何劃分

甜瓜是有多種變種的，按照植物學的分類方法的話，一般被分作是網紋甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、觀賞甜瓜和檸檬甜瓜、蛇形甜瓜、香瓜、越瓜這八種品種，而如果是按民間的分類，則是被分爲厚皮甜瓜與薄皮甜瓜兩種。