高粱是什麼

高粱是一種糧食作物，莖細，含幹髓，圓錐花序直立、散開，種子小、白色或棕色。主要栽培於中國(尤其在東北)，穀粒用作糧食，莖稈作飼料、燃料之用。高粱又名蜀黍、高粱米、蘆粟、桃粟、蜀秫、木稷、蘆粟、番黍、荻粱。脫殼後即爲高梁米，子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一，呈白、黃、紅、褐、黑等顏色。熱帶和溫帶的許多國家都有栽培，在世界穀物生產特別是飼料生產中佔有重要地位。

高粱喜溫、喜光，並有一定的耐高溫特性。分佈於全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國南北各省區均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆爲食糧。

高粱米是小米嗎

不是，高粱米俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子等，是高粱脫殼後的產物，而小米又稱爲粟，北方又稱其爲穀子，是其脫殼後的產物。

高粱什麼時候播種最好

高粱的適宜播種的季節有春播和夏播。高粱播種期和玉米差不多！只要氣溫和土壤溫溼度適合就行。一般在4月下旬到5月上旬播種。高粱種子萌發最適溫度18_35℃，最低溫度8_12℃，大於10℃的有效積溫66_88℃，一般表地表上5cm溫度穩定在12℃適宜播種。根據當地氣溫及生肓期確定播種期。高粱的適宜播期一般都是四月下旬到五月上旬。

高粱產量每畝多少斤

高粱產量每畝一般爲700~900斤，不同的生長環境、土壤條件和種植管理，高粱的畝產量都不一樣的，產量特別好的會達到1000斤左右。想要提高產量，就一定要做好播種和施肥的工作。在播種前要將選好的種子曬種2~3天，然後再用藥劑進行拌種；在高粱的每個生長時期都要施不同的肥料，高粱一般畝施有機肥2000-3000公斤、過磷酸鈣15-25公斤、鉀肥10-20公斤等，施肥的方法一般是撒施和條施。