老虎姜的種植方法

一、老虎姜的準備工作

老虎姜應選擇有耐旱性和耐熱性的品種，選擇土壤應慎重選擇，其應該內涵肥沃、粗粒、保持良好的排水性，而且最好能夠具備防潮性，便於老虎姜的根的發展。

二、老虎姜的播種

播種時應該避開夏季的極端高溫，而是選擇在溫度較低的季節，一般而言，春季是最佳的選擇。老虎姜的播種，應該注意兩點，一是要播種到足夠深，而是要確保每顆種子有足夠的水分。

三、老虎姜的收穫

老虎姜的收穫季節則以種植的時間差不多的計算，一般而言，在8月中旬到九月初季節，老虎姜就可以收穫了，此時，可以打開地面進行收穫，仔細挑選收穫以後可以進行曬乾，清洗後即可食用。

四、老虎姜的用途

老虎姜多含有多種維生素和礦物質，被認爲是抗癌、抗炎、抗過敏、促進血液循環等保健養生之道，同時還有助於激活血液循環、消除肌肉疲勞、美容養顏、抗衰老等功效。老虎姜有多種用途，可以作爲配料、調料、烹飪、止痛、祛痰等等。