藍莓甜度高嗎

藍莓甜度不高，藍莓中的糖分含量並不是很高，芭爾德溫藍莓，屬於美國佐治亞藍莓品種，果實個頭大，顏色爲暗藍色，果蒂痕跡小巧，果實硬實，風味極佳。藍莓的含糖量適中，每100克藍莓果肉中含糖量8.57-11.8克之間，是屬於糖分含量適中的水果之一，也被稱之“漿果之王”。

藍莓甜度

   藍莓中的糖分含量並不是很高，芭爾德溫藍莓，屬於美國佐治亞藍莓品種，果實個頭大，顏色爲暗藍色，果蒂痕跡小巧，果實硬實，風味極佳。

藍莓甜度等級

  想要挑選甜度高的藍莓我們需要：

  1、看外觀：品質好的的藍莓表皮顏色偏藍紫色，帶有白霜，如果藍莓表皮顏色發紅，說明藍莓還未成熟，表皮白霜不明顯或沒有白霜的，已經不新鮮了；

  2、捏一捏：好的藍莓果肉非常緊實，捏起來手感比較硬實，如果捏起來很軟的，甚至流出汁水的，說明藍莓已經熟透了；

  3、聞氣味：優質的藍莓香氣濃郁，味道香甜可口，如果是香味較淺，或是沒有明顯香味的藍莓是還沒有成熟的。

藍莓含糖量

  藍莓的含糖量適中，每100克藍莓果肉中含糖量8.57-11.8克之間，是屬於糖分含量適中的水果之一，也被稱之“漿果之王”，具有抗氧化、保護視力、增加免疫力等作用。