救心菜在農村叫金不換和護心菜，救心菜在四川叫作土人蔘，在河南叫作養心草，它能治療心臟方面的疾病。救心菜是多年生草本植物，救心菜又叫費菜，它的別名有金不換、養心菜、土三七、土人蔘，它的營養非常的豐富，能夠治療心腦血管疾病。
救心菜的品種有狹葉費菜、寬葉費菜、乳毛費萊，狹葉費菜的葉子是長圓狀或是幾何線形的，寬葉費菜的葉子是橢圓形和倒卵形，葉子都比較肉質，邊緣有鋸齒。
