苦瓜是什麼植物

苦瓜是葫蘆科苦瓜屬一年生草本植物，苦瓜的果實形狀爲紡錘形或圓柱形，上面有較多的瘤皺，成熟後表皮顏色爲橙黃色，種子多數，長圓形，種子外面有紅色的種皮，兩端有小齒，兩面有刻紋。它是一種短日作物，喜歡陽光充足的環境，不耐蔭，對溫度較爲敏感，適合的生長溫度在10度至35度之間，耐熱但是不耐寒，它具有養血滋肝，潤脾補腎的功效，能除邪熱、解勞乏、益氣壯陽，外敷可治療癰腫、癤瘡。

苦瓜類型

  苦瓜也叫癩葡萄、涼瓜，產地是南亞熱帶地區的印度，後廣泛栽培於全球溫帶地區，日本和東南亞栽培歷史很久，中國的南北方也都有栽種。

苦瓜屬性

  苦瓜是葫蘆科苦瓜屬一年生草本植物，它是一種短日作物，喜歡陽光充足的環境，不耐蔭，對溫度較爲敏感，適合的生長溫度在10度至35度之間，耐熱但是不耐寒。

苦瓜長什麼樣子

  苦瓜的果實形狀爲紡錘形或圓柱形，上面有較多的瘤皺，成熟後表皮顏色爲橙黃色，種子多數，長圓形，種子外面有紅色的種皮，兩端有小齒，兩面有刻紋。

  形狀：苦瓜的莖、枝覆有柔毛，卷鬚細小，覆有微柔毛，不分歧。

  葉子：苦瓜葉子呈卵狀腎形或近圓形，膜質，上面綠色，背面淡綠色，脈上覆有密集的微柔毛，葉柄細，初時有白色柔毛。

  顏色：苦瓜成熟後，顏色爲黃色。

苦瓜作用與價值

  苦瓜的食用價值很高，可以烹炒，能讓皮膚變得細嫩健美，還可搗汁、煎湯，具有養血滋肝，潤脾補腎的功效，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽，外敷可治療癰腫、癤瘡。