節瓜有籽嗎

節瓜籽可以吃，嫩節瓜籽無需去除，節瓜直接切片或切塊炒肉片或煮湯，老節瓜籽皮有點硬，可以清洗晾乾後在春季時播種。節瓜籽含有不飽和的脂肪酸、蛋白質、微量元素以及維生素等營養物質，能夠保護心臟，預防高血壓，防衰老，增強身體免疫能力。

節瓜種子怎麼種植

  1、溫度：節瓜因爲是冬瓜的變種，所以溫度的要求都跟冬瓜一樣。最適合在溫度較高，光照好的地方生長。如果溫度太低，蔓葉生長會緩慢，開花結果的時間也會延長。

  2、光照：節瓜可以在短日照和長日照下都可以很好的生長。如果光照度不好，連年下雨的地方，就不適合種植節瓜。

  3、水分：節瓜因爲根鬚多，葉子的面積大，因此對水分的需求很高。幼苗期的時候，需要的水分比較少。抽蔓之後，需要的水量就開始多起來了。到了結果期，需要一直保持土壤的溼潤。