普洱茶的功效與作用

普洱茶具有清熱、解酒、透疹的功效，同時還有減肥、降脂、預防動脈硬化及冠心病、抑菌消炎、預防便祕等作用，此外普洱茶的提神效果非常好，特別是年份較新的茶，由於普洱茶發酵程度不高，所以具有好的提神效果。

  普洱茶具有清熱、解酒、透疹的功效，同時還有減肥、降脂、預防動脈硬化及冠心病、抑菌消炎、預防便祕等作用。

普洱茶特點

  普洱茶最大的特點，就是香型獨特，滋味濃醇，而製作普洱茶的鮮葉需經殺青、揉捻、曬乾而成曬青茶，經長期貯存陳化爲自然陳化普洱茶，而泡水之後非常的好喝。 

普洱茶的功效與作用

1、解膩：將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多餘的油脂，又可以使排骨染上茶湯紅豔的色澤，而吃起來軟嫩鮮美，滿口的茶香。

2、提神：普洱茶的提神效果非常好，特別是年份較新的茶，由於普洱茶發酵程度不高，含咖啡鹼等引起興奮的物質較多，所以具有好的提神效果。

普洱茶禁忌

1、忌喝隔夜普洱茶：因爲隔夜茶中茶多酚 的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。

2、忌飯前、飯後大量飲普洱茶：通常在飯後半小時飲用最佳，而且飲食的量一定要少，不建議大量的飲用。

3、忌喝剛生產的普洱茶：這類新制的普洱茶，它含有非常多的茶多酚、茶單寧等物質，而這些物質對腸胃的刺激是比較強的。