四季香妃油麥菜 - 蔬菜水果

四季香妃油麥菜是新一代尖葉型品種，可播種期長。葉長披針形，色澤淡綠，長勢強健，抗病性強。質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香。單株可達0.1-0.3公斤。以質脆鮮嫩、清香濃郁極受消費者的喜愛，並以週期短，見效快被越來越多的菜農大面積栽培。

形態特徵

速生型油麥菜品種，莖葉兩用，食葉爲主。植株長勢旺，抗病性強，產量高。莖短、葉密、葉呈大披針型，較直立，色澤翠綠，質脆嫩清香，纖維少，品質佳。

全國各地均有種植。

一、生長環境

四季香油麥菜可以在室內或室外種植，但生長環境對於蔬菜的生長髮育至關重要。四季香油麥菜對光照和溫度要求較高，一般來說，最佳種植溫度爲15℃~25℃，光照時間需要達到10-12小時左右。生長環境要保持通風良好，避免過潮和過幹。

二、種子選擇

選擇品質好、發芽率高的種子非常重要。建議選擇一些口碑較好的品牌，價格略高但值得信賴。在購買種子時，應該注意以下幾點：1.新鮮度；2、保質期；3、品種與季節的匹配性。此外，建議在種子播種前進行篩選和消毒處理，提高發芽率和種植成功率。

三、日常管理

四季香油麥菜種植過程中，需要注意以下幾點日常管理：1、密植與適度稀植；2、保持適宜的土壤水分和養分平衡；3、定期施肥，使用有機肥爲宜；4、防治病蟲害和雜草。如果有病蟲害出現，及時採取措施進行治療。

四、收成時間

四季香油麥菜是快速生長的蔬菜之一，在種植後30-40天就可以進行第一次收成。收成時需要注意及時採摘不同部位的蔬菜，避免腐爛和影響後續的生長髮育。同時，注意保持地面乾燥和通風，避免病蟲害的侵入。

食用價值：油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽。

喜溫暖氣候,喜肥沃、排水良好的沙壤土,生長過程中不可缺水。

1、清熱利尿

油麥菜性寒冷，有下火清熱、除煩解渴、利尿消腫之效，適合春夏季食用，有上火、口腔潰瘍者可以食用油麥菜改善。

2、清肝利膽

油麥菜可以促進消化液分泌，促進食慾，改善肝臟功能，能夠促進膽汁形成、緩解膽汁淤積，有效緩解膽汁性肝硬化。

3、靜心安神

油麥菜中含有萵苣素，有鎮靜安神的作用，經常食用油麥菜可有助於緩解神經緊張，幫助改善睡眠，調節改善神經衰弱等。

4、促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用，常吃油麥菜可有促進排尿，減少心房和腎臟的壓力，對高血壓以及心臟病患者有一定的幫助。

5、輔助減肥

油麥菜中膳食纖維含量豐富，熱量低，食用後飽腹感較強，還可以促進腸道蠕動，幫助糞便排出，故具有輔助減肥的作用。

1、油麥菜是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪維生素A、VB1、VB2等營養成分，經常食用具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。

2、油麥菜鈣含量比生菜和葛筍高1.9倍和2倍，鐵含量比生菜和葛筍高50%和33%，鋅含量比生菜和賞筍高86%和33%，硒含量比生菜和葛筍高22%和1.8倍，蛋白質含量比葛營高40%，胡蘿蔔素比葛營高1.4倍.

3、油麥菜富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統、頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響，且含有維生素C，對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。

油麥菜容易得霜黴病、褐斑病、菌核病以及蚜蟲蟲害等病害。

霜黴病：用75%百菌清可溼性粉劑兌水20kg＋70%乙錳50g兌水15kg，交替使用效果更佳。

灰黴病、菌核病、褐斑病等：用50%速克靈粉劑50g兌水40-50kg製成噴霧，若是病情嚴重可加大用量。