普洱生茶和熟茶的區別

普洱生茶和熟茶主要區別是製作方法不同，生茶製作時間比熟茶長;生茶的口感比較烈，帶有苦澀的味道，熟茶口感比較溫和，帶有一絲甘甜;生茶經常飲用具有提神醒腦的功效，熟茶具有養胃止渴的功效;生茶茶水顏色比熟茶的茶水顏色淡。

生茶

普洱生茶和熟茶的區別最主要是製作方法不同，生茶製作時長非常漫長，它完全是自然發酵後的茶葉，發酵時間越長，其泡出茶葉後的香氣就越濃郁，一般製作時長在10年以上;熟茶是在製作流程中通過溼熟方法，縮短生茶的製作時長，可以提前沖泡。

熟茶

普洱生茶和熟茶的口感也不同，生茶味道強烈，具有很強的衝勁，喝在口中有很強烈的苦澀味道，但是喝完後會帶有一絲甘甜;熟茶喝在口中沒有苦澀感，口感很醇厚甘甜，帶有大自然的清新。

生茶

生茶具有一定的減肥效果，茶葉中的茶多酚含量很高，具有一定的防癌效果，經常飲用具有提神醒腦的功效，能梳理比較雜亂的經脈;熟茶性格比較溫順，具有養胃止渴的功效，在中醫中認爲適合女性飲用。

普洱生茶葉子主要以老黃色、暗綠色爲主，有較強的韌性，顏色比較單一，葉片棱角分明，沖泡後的顏色是淡黃色，比較清亮;熟茶經過人工發酵後，茶葉顏色呈紅黑色，葉子沒有彈性，沖泡後茶水顏色是深紅色或暗紅色。