牛至是什麼？帶你全面認識一下牛至！

提到牛至，相信有很多朋友還不知道它是什麼，其實牛至是一種植物，在西餐的調味料中是非常常見的，在國外是非常常見的搭配食材，有較好的保健作用，養殖牛至的人也非常多，但說了這麼多很多人估計還是不知道牛至到底是什麼？下面就具體爲大家介紹下啊。

牛至其實就是一種脣形科的草本植物，一般的情況下都生長在海拔500到3600米的山坡上，具備一定的藥用價值，帶來清熱解表，理氣化溼的作用，除了具有藥用的價值之外，在意大利菜式的香料中也經常會出現，雖然並不是一種主要的食材，但是在很多的菜式中都需要它的存在，否則的話味道就會遜色很多。

1，我們可以選擇適量的牛至，放入到清水中熬煮，也可以直接泡茶飲用，能有效的達到治療感冒的效果，也可以緩解風溼性的關節炎，在治療牙齦的時候效果比較不錯。

2，牛至，紫蘇，枇杷葉，燈心草，放入適量的清水之後熬煮，每天服用1到3次，每一次服用兩杯，能有效的改善傷風，所引起的發熱現象，也能夠改善鼻塞，治療咳嗽，緩解嘔吐。

3，番茄，馬鈴薯，洋蔥，大蒜，乳酪意麪，淡奶油，海鹽，黑胡椒粉，百里香，牛至，首先將橄欖油倒入鍋中，放入姜蔥炒色，加入大蒜，放入馬鈴薯，番茄繼續翻炒，最後放入乳酪意麪醬，將所有的食材加入清水沒投，最後加入油至攪拌均勻即可服用。

牛至是一種比較常見的植物，在很多的食物中，我們都可以看到它的身影，它也具有一定的藥用價值，能夠發揮清熱解表，理氣化溼的作用，但是我們一定要掌握好正確的服用方法，才能夠有效的恢復自身的健康，達到治療疾病的效果，而上面的這三種吃法極爲常見