牛至的介紹

牛至是脣形科，牛至屬多年生半灌木或草本植物，芳香；根莖斜生，木質。莖高可達60釐米，四稜形，近基部常無葉。葉具柄，背面近圓形，被柔毛，葉片卵圓形或長圓狀卵圓形，先端鈍或稍鈍，上面亮綠色，常帶紫暈，下面淡綠色，苞葉大多無柄，花序呈傘房狀圓錐花序，多花密集，小穗狀花序組成；苞片銳尖，綠色或帶紫暈，花萼鍾狀，花冠紫紅、淡紅至白色，管狀鐘形，兩性花冠，冠檐明顯二脣形，花絲絲狀，扁平，無毛，花葯卵圓形，花柱略超出雄蕊，裂片鑽形。小堅果卵圓形，7-9月開花，10-12月結果。
分佈於中國河南，江蘇，浙江，安徽，江西，福建，臺灣，湖北，湖南，廣東，貴州，四川，雲南，陝西，甘肅，新疆及西藏；歐、亞兩洲及北非也有分佈，北美亦有引入。生於路旁、山坡、林下及草地，海拔500-3600米。
該種全草入藥，可預防流感，治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經過多、崩漏帶下、皮膚搔癢及水腫等症，其散寒發表功用，尤勝於薄荷。