大野芋屬於天南星科的植物,此科屬的植物大多數都是有毒的,毒性體現在汁液中,食用後容易導致中毒現象,因此它的根莖最好不要吃,避免帶來不好的後果。不過它也有一定的藥用價值,若是想要食用建議在醫生的囑咐下進行。此外,栽培管理的時候也要小心,最好不要直接用皮膚接觸它的汁液。