油菜花雄蕊有六枚，四枚長的，兩枚短的，稱之爲四強雄蕊。雌蕊是有兩個心皮構成，子房靠上。一般都是在三四月份的時候開花，花爲總狀花序，有四片花萼片，黃綠色，四瓣花瓣 ，黃色，具體是十字形的。它的莖爲圓柱形，分枝較多。葉片互生，較大，濃綠色。花後結果，果實爲長角果，果期在夏季。
