爲什麼真菌不是植物

真菌是一個很大的生物類羣，大約有10萬種，其中包括各種黴菌、酵母菌和蘑菇傘菌等，在整個生物界中佔有十分特殊的地位。雖然它們很早就被科學家們勉強地歸入到植物界中，但關於真菌究竟是植物還是動物的爭論從來沒有停止過。

有關真菌的最早論述應追溯到公元前4世紀，著名的古希臘學者亞里士多德，首次在自己的著作中描述了真菌的特性。大約過了300年後，著名科學家達普林尼開始把蘑菇分爲可食蘑菇和有毒蘑菇兩種。然而，人們對真菌的認識，長久以來一直徘徊在十分幼稚的水平，僅僅知道它是一類沒有葉綠素、不能進行光合作用、常常依靠腐生和寄生的生物。科學家們甚至無法確定真菌究竟是植物還是動物，沒有一個人能爲它下一個權威性的確切定義。

隨着對真菌研究的不斷深入，許多學者紛紛對它的正確歸屬提出了各自的論點。在較早的時期，植物學家尼克爾認爲，真菌的形態雖然多種多樣，面貌各異，但都是植物組織分泌出的產物，它們就像植物身上的廢料一樣，不能劃入到生物的範疇之中，因此他認爲真菌更接近於礦物，而不是接近於植物。雖然尼克爾當時注意到菌絲的形態，但他卻錯誤地以爲，那些蛛絲般的物質僅僅是植物的分泌物，實際上，這恰恰就是真菌本身。

在這個問題上，就連赫赫有名的植物分類學家、瑞典自然學家林奈也感到迷茫。在相當長的一段時間中他認爲真菌是動物，因爲他在真菌中發現了一種與水螅相似的小動物。以後，法國生物學家瓦揚針對學者們一籌莫展的情況，十分有趣地把真菌稱爲“破壞了自然界普遍和諧性的魔鬼傑作”。他說，真菌是植物，可又沒有花，它出現在這個世界上，似乎就是爲了刁難最有天才的研究者。

儘管在真菌的分類上有種種不同的看法，但大部分植物學家認爲真菌是植物性的有機體。比如巴黎植物園的植物學家杜爾涅福爾認爲，真菌和地衣應歸爲一類，並把它們合稱爲“無花無果的草藻木”。在真菌研究的歷史上，意大利科學家密凱利首次打開了通往真菌生活史迷宮的大門。他以出色的研究證明了，真菌是由十分微細的孢子來傳播繁殖的。從此以後，人類結束了對真菌盲目猜想的階段，使研究進入到一個嶄新的更高領域之中。

到了18世紀，林奈把真菌列爲與藻類相鄰的另一個特殊類目。但是，就在大多數人認爲真菌是植物的時候，不少植物學家又提出一個強有力的新觀點。他們認爲，真菌在地球生命史的早期就已經誕生，再加上沒有葉綠素，不能自我製造食物，所以不應該屬於植物界，而應當處於與植物界、動物界相併列的第三個獨立的特殊的界――真菌界。但是，這一新觀點沒有受到同行們的支持，經過反覆多次的激烈爭論，最後還是把真菌列入到植物界。

這樣的情況一直持續到20世紀，以前一度被忽視了的觀點又漸漸得到了重視。1909年，俄國科學家曼萊日柯夫斯基再次提出:在動物界和植物界之外成立一個新的界，即真菌界，裏面包括細菌、藍綠藻和真菌。

一時間，其他科學家對這種分類法作了許多科學上的具體論證。他們指出，這互相併列的三界在生活方式上各有特點。它們分別來自於三個假設的祖先:原始的寄屍植物;原始的寄養植物;原始的動物。後來科學家們進一步提出，生物界可以分爲四個界:裂殖界(細菌和藻類);真菌界;植物界;動物界。隨着科學的不斷髮展，現代生物學專家們採用了最現代化的技術手段，分別從生物化學、細胞學、遺傳學等各個不同的角度來研究真菌。他們發現，真菌確實兼有植物體和動物組織的特點。例如，真菌能直接進行氨交換，在細胞壁中有幾丁質(殼多糖)，貯有肝糖。從這幾個方面來看，真菌很接近動物。但是，根據真菌的生活方式，細胞中兼有細胞壁和細胞膜的特點，它們又很接近於植物。

那麼真菌究竟是植物還是動物呢?迄今爲止，科學家們對這個問題依然衆說紛壇。在1975年召開的第12屆國際生物學會議上，動植物學家們又進行了廣泛深入的討論，試圖確定真菌在生物界中的地位，但最後還是沒有得出統一的結論。不過大部分的真菌學家認爲，由於真菌具有這一系列特殊的形態特徵和生理性狀，它還是應該屬於與動物界、植物界並列的新的界――真菌界。

關於真菌的歸屬問題，由古至今已爭論了2000多年，雖然到今天還沒有得出一個完全統一的結論，但在今後的研究中，對真菌的認識必然進一步加深，那時真菌的歸屬之謎就會迎刃而解了。