吃芒果的好處和壞處：好處多,糖尿病患者忌食

芒果含有豐富的營養：含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65｛bf｝～1.31｛bf｝，每100克果肉含胡蘿蔔素2281～6304微克，可溶性固形物14｛bf｝～24.8｛bf｝，而且人體必需的微量元素（硒、鈣、磷、鉀、鐵等）含量也很高。

芒果含有如此豐富的營養素，那我們吃芒果有什麼好處呢？我們帶上疑問一起往下閱讀，瞭解一下吃芒果到底能給我們帶來什麼好處吧。

1、提高免疫系統：

芒果富含β-胡蘿蔔素，可轉化爲維生素a的類胡蘿蔔素，這是一種強大的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基損傷。芒果也富含維生素C，這是有效提高免疫系統功能的原因。

2、抗癌作用：

據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚：

由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動脈硬化：

芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便祕：

土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6、殺菌作用：

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

7、預防癌症：

由於抗氧化維生素含量高，芒果已經被證明可降低罹患癌症的風險。一項研究表明，黃芪甙等化合物槲皮素，沒食子酸、異槲皮苷methylgallat，和非瑟酮，保護身體對抗乳腺癌，結腸癌、白血病和前列腺癌。食用芒果是最美味的方法來減少患癌症的風險。

8、 改善腦功能：

芒果富含維生素B6，對神經系統和大腦的正常運作是至關重要的。此外，維生素B6艾滋病的形成幾個大腦神經遞質負責健康的睡眠模式和情緒調節。芒果也含有谷氨醯胺，一個重要的氨基酸，這有助於提高濃度和改善記憶。

9、保護肝臟：

吃芒果也可以幫助你保護你的肝臟。事情是這樣的，芒果高強大的抗氧化劑，幫助淨化肝臟有害的毒素。將芒果納入你的飲食是保持健康的最有效的方法之一肝臟。

10、 降低膽固醇：

芒果有各種各樣的健康益處。降低膽固醇水平就是其中之一。芒果富含纖維和果膠，有助於降低血清膽固醇水平。芒果還可以幫助降低高血壓鉀含量高。將它們添加到你的水果沙拉，果汁或生吃，你會覺得他們的好處。

11、控制體重：

如果你想減少一些不必要的的體重，控制你的體重，你應該考慮你的健康飲食包括芒果。大量研究發現，食用芒果皮膚可以幫助控制體重增加。提取物中發現芒果的皮膚可以抑制人體脂肪細胞的發展，可以幫助保持你的體重。

芒果的價格：不同地區芒果的價格不同，一般超市裏賣的是9元/斤，青芒，澳芒什麼的也有13元/斤的。

如何挑選芒果：

1、看色澤：我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這裏，我要澄清一下，並不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。

2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。

3、看手感：手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裏面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裏面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裏面已經有點問題，只是沒有表現出來。

4、聞：成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因爲摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。

5、試吃：這個步驟，應在有條件的情況下進行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會帶一點的酸味。但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開後，發現裏面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹慎處理。

芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。過敏體質者要慎吃芒果，吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感，可馬上用淡鹽水漱口化解。一般人也不宜大量進食芒果，否則會“發黃”，並對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免“發黃”。芒果性質帶溼毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應謹記避免進食。由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。