蘿蔔是根狀莖嗎

蘿蔔的莖是根狀莖，它的根也被稱爲地下變態莖，蘿蔔味一年生或二年生草本植物，它屬於半耐寒蔬菜，它的根能在零下2度中生長。蘿蔔在生長過程中對光照的需求量較高，要想收穫高產量的蘿蔔，種植時要讓植株接受充足的光照。

蘿蔔是生活中常見的蔬菜之一，具有較高是食用價值，那蘿蔔是根狀莖嗎，蘿蔔是根狀莖植物，它的根也被稱爲地下變態莖。根狀莖通常指埋在地下的塊狀植物，常見的根狀莖植物還有生薑、馬鈴薯、山藥、蓮藕、木薯等。

蘿蔔爲一年生或二年生草本植物，它的果實呈球形或長圓形，最高能長到100cm，最矮能長到20cm，它的外皮有綠、白、紅多種顏色。蘿蔔莖上面有分枝，它會在每年4～5月開花，它的花朵呈白色或粉紅色，具有一定的觀賞性。

蘿蔔原產於歐洲、亞洲溫暖海岸，我世界古老栽培植物之一，早在4500年前就有栽培歷史，目前我國南北方都有種植。蘿蔔爲半耐寒蔬菜，它的種子在2～3度時就能發芽，它的幼苗能耐零下3度的低溫，它的根能在零下2度中生長。

蘿蔔對土壤的要求較高，適宜在疏鬆、肥沃、保水、保肥的深厚土壤中生長，它在生長期對光照的需求量較高，因此種植時要讓植株接受充足的光照。蘿蔔對水分的需求量較嚴格，種植時可以按照見幹見溼的原則給植株澆水。