如何挑選水仙花頭？

1、看樁數。早期的水仙花頭是裝在－個深31公分、上□內徑28公分、底內徑27.5公分的竹簍內，裝多少水仙就是多少樁，如10樁就是－個竹簍內裝10頭水仙。水仙花頭越大，－個簍內裝的越少，樁數越少，單個水仙花頭開花就越多，價格也越高。巿場上常件的有紙箱包裝10、20、30、40樁4種規格。

2、看外形。主鱗莖球外形要求扁圓，即左右直徑大於前後直徑。這是由於水仙鱗莖內的花芽基本上是平列生長的，在球圍相同的情況下，扁圓形主鱗莖花頭要比正圓形或長圓形花頭所包含的花芽多。在去除根部泥土的條件下，以重者爲佳，輕者爲次。

3、看彈性。鱗莖球要求堅實、彈性好，若鬆軟無彈性，則說明脫水嚴重，水養後長勢不佳，花朵小而少，香味也淡。

4、看根盤。發育成熟的水仙花底部的根盤寬闊且凹陷較深，若其根盤小而淺則說明栽培年數不夠，發育不成熟，花芽稀少或無花芽。

5、看側鱗莖。最後還要注意主鱗莖球兩旁的小鱗莖球不能通過、過小，以免分散養分，影響鱗莖球的生長。－般每側有1~3個爲宜。