茄子是水果嗎

專家解答茄子不是水果，它屬於一種茄果類的蔬菜。茄子是茄科茄屬植物，果實的形狀、大小和顏色，與品種有很大不同，有圓茄子、長茄子，顏色常見紫色、青色等。茄子在世界上分佈廣泛，在我國各地也有大面積栽培，因爲它是常吃的蔬菜，營養豐富，價格也不貴，所以很受人們歡迎。

知識擴展

土壤：茄子喜歡在保水保肥、有機質豐富的土壤裏栽培，在種植茄子前應翻鬆土壤。

水分：茄子在生長前期需水量不大，在生長後期和收穫前，應加大澆水量，滿足茄子生長對水分的需求，保持土壤潮溼，但不積水狀，以免出現漚根的現象。

溫度：茄子是喜歡高溫環境的，適合種子發芽溫度是25-30℃，幼苗生長期要將夜間溫度控制在15-20℃，低於15℃長勢會變慢。

陽光：茄子生長接受陽光照射，保證良好的日照條件，能讓茄子生長良好，提高茄子的產量。