紅蔥頭長出來的是小香蔥嗎

紅蔥頭生長出來的不是小香蔥。紅蔥頭的學名叫做分櫱蔥頭，既不是洋蔥，也不是小香蔥，而且紅蔥頭和小香蔥、洋蔥還是有較大的區別的。

小香蔥的蔥白基本上是比較均勻的圓柱體，而且顏色都是白色，但是紅蔥頭的蔥白顏色是紅色的，根部相比於小香蔥也比較大。小香蔥的植株比較小，紅蔥頭的植株則比較粗大。

紅蔥頭和洋蔥有較大的區別。

紅蔥頭雖然不是洋蔥，但是屬於洋蔥的一個亞種。最明顯的區別就是紅蔥頭具有洋蔥沒有的分櫱能力，一株紅蔥頭是可以分生出較多株的，洋蔥則沒有分櫱的能力。

紅蔥頭的根部在生長的時候一般可以生長出6-14個左右蒜瓣形狀的蔥頭，洋蔥只能生長出一個圓形的蔥頭。而且紅蔥頭和洋蔥的味道也有較大的區別，紅蔥頭的香味是遠超洋蔥的，是較多香料的原料。