新疆哈密瓜品種

1、東湖瓜：東湖瓜產於新疆鄯縣，外觀有精美的網紋，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢，帶有迷人的牛奶，水果和葡萄酒的香氣。2、西州蜜：西州蜜的外觀爲細網狀，果肉爲橙紅色，果肉細嫩酥脆，含糖量約20%。3、黑眉毛：黑眉毛形狀呈橢圓形，果皮表面有深綠色垂直條紋。4、其他：還有紅心脆、雪裏紅、黃蛋子、伽師瓜等。

一、東湖瓜

東湖瓜也被稱爲哈密瓜瓜王，產於新疆鄯縣。東湖瓜的外觀有精美的網紋，吃起來的味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢，並且帶有迷人的牛奶，水果和葡萄酒的香氣，非常的好吃。

二、西州蜜

西州蜜主要分布在新疆與海南兩個省份，西州蜜的外觀爲細網狀，裏面的果肉爲橙紅色，果肉細嫩酥脆，較爲厚實，口感比較好，含糖量約20%，甜度較好。

三、黑眉毛

黑眉毛的果實形狀呈橢圓形，果皮表面有深綠色垂直條紋，形狀很像是黑色眉毛，所以由此得名。黑眉毛的肉質顏色爲鮮綠色，肉質細膩，汁水豐富，含糖量高，比較粘手粘口。黑眉毛是過冬水果，冬季吃更加甘甜爽口。

四、紅心脆

紅心脆的果肉顏色爲橙紅色，肉質酥脆多汁，口感呈奶油感，具有濃郁的香氣，進食後溢出，長時間能保持香氣。

五、雪裏紅

雪裏紅是新疆哈密瓜研究所研製選種育成的品種，屬於中熟品種。雪裏紅的果實爲橢圓形，外皮顏色爲白色，偶有稀疏的網狀結構。果肉以紅色爲主，白色爲輔，果肉比較嫩。

六、其他

除此之外，還有黃蛋子、伽師瓜等。