白子菜的功效與作用及食用方法

白子菜是一種野菜，其色澤好、口感佳，怎麼做都是好吃的，味道鮮美。白子菜的藥用價值是更高的，其中含有多種的藥用成分，可以清熱解毒、消炎退腫，對於高熱、肺炎、乳腺炎、咽喉炎、感冒、中暑、噁心嘔吐、咽喉腫痛

  白子菜又叫做白背三七，是菊科、土三七屬的一種植物，是以全草入藥的，其有着清熱解毒、舒筋接骨、涼血止血等多種作用。

白子菜的功效與作用

  1、白子菜是一種野菜，其色澤好、口感佳，怎麼做都是好吃的，味道鮮美，營養價值也是非常高的。

  2、白子菜的藥用價值是更高的，其中含有多種的藥用成分，可以清熱解毒、消炎退腫，對於高熱、肺炎、乳腺炎、咽喉炎、感冒、中暑、噁心嘔吐、咽喉腫痛、口腔潰爛等病症都有着一定的療效。

  3、白子菜這種食物對於高血壓、糖尿病、高血糖等病症都是有一定的好處的，而且還有着防癌、抗炎、抗腫瘤的作用。

  4、白子菜還可以外用，其最常見的功效就是止血，當身體上有傷口流血的話，就可以用白子菜的葉子直接敷在上面。

白菜食用方法

  白子菜是一種可以食用的野菜，在清洗乾淨後，加入適量的蒜泥，以及生抽、食用鹽、麻油等攪拌均勻就可以食用了。

白子菜食用禁忌

  白子菜是有一定的食用禁忌的，它不能和糖精、味精等一起食用，會產生一些有毒物質，出現抽搐、頭暈等現象，所以一定要多加註意。