獼猴桃根的功效與作用及食用方法

獼猴桃根具有清熱解毒、祛風除溼、利尿止血作用，用於風溼骨痛，以及黃疸等症，也可用於胃癌、腸癌、肝癌、膽囊癌等消化道腫瘤的輔助治療，獼猴桃根可以煲湯喝，可將其和豬大腸煲製成湯，包好以後去掉藥渣食用，獼猴桃根可和大棗一起煎茶喝。

  相信大家對獼猴桃不會陌生，因爲它豐富的氨基酸和礦物質，尤其是其維生素C的含量非常高，其實獼猴桃全身都是寶，除開果實營養豐富外，它的根莖也是一味很不錯的中草藥，醫學資料上把它叫做“藤梨根”。

獼猴桃根的功效與作用

  1、腫瘤治療：獼猴桃根主要用於治療各種癌症，尤其適用於消化道腫瘤和腹部腫瘤，通常與野葡萄藤、菝葜、紅藤、半枝蓮、半邊蓮、白茅根等配伍使用。

  2、其他應用：獼猴桃根能祛風除溼、利尿，可配合尋骨風、絡石藤、防己等用於風溼骨痛，配伍蒲公英、紫花地耳等治療黃疸，可與其他膳食原料做成健康養生膳食，如獼猴桃根熬粥對胃癌病人有特殊補益作用。

  3、成藥應用：獼猴桃根製成片以後具有清熱解毒、祛風除溼、利尿止血作用，用於風溼骨痛，以及黃疸等症，也可用於胃癌、腸癌、肝癌、膽囊癌等消化道腫瘤的輔助治療。

獼猴桃根食用方法

1、煲湯

  獼猴桃根可以煲湯喝，準備獼猴桃根50克，豬大腸一副，豬大腸清洗乾淨後切成段狀，與洗淨以後的獼猴桃根一起入砂鍋，加清水煲製成湯，包好以後去掉藥渣，加食鹽調味即可食用。

2、煎茶喝

  獼猴桃根這種中藥材還可以加清水煎製成茶湯供人們飲用，在用它煎茶時需要準備獼猴桃根150克，去核的大棗十個，這兩種食材一起放到砂鍋中，加清水煎至成湯，取出以後代茶飲用。

獼猴桃根食用禁忌

  中藥獼猴桃根無毒，正常服用也無副作用，只有過量服用時纔會加重身體某些器官負擔，會讓人體出現一些不適症狀，獼猴桃根性質寒涼，那些脾胃虛寒和寒性體質的人羣，禁止服用獼猴桃根。