花生根的功效與作用及食用方法
來源:百花花卉谷 閱讀:1.44W 次
花生根是可以清除體內膽固醇的,有着減輕身體負擔、促進新陳代謝的作用,有着預防心血管疾病的作用。花生根可以煮食,建議在煮的時候將其外皮去掉,然後加入適量的花椒、大料、鹽、味精等進行調味,這樣也是特別好吃的。
花生根是着生在主根上部的,下胚軸上可以形成一定的根瘤,有着“長生果”的美稱,其營養價值和藥用價值都是非常高的。
花生根的功效與作用
1、降低膽固醇
花生根是可以清除體內膽固醇的,有着減輕身體負擔、促進新陳代謝的作用,有着預防心血管疾病的作用。
2、防止早衰
花生根中富含的微量元素,可以起到保護皮膚的作用,達到延緩衰老、防止早衰的目的,最適合女性服用了。
3、保護腸胃
花生根食用得當的話,還可以中和胃酸,起到養胃護胃的作用,胃炎、胃潰瘍患者也是可以適當食用的。
4、補鈣
花生根的補鈣作用也是非常明顯的,不僅青少年可以食用,一些上了年紀的人經常食用,還可以預防骨質疏鬆症。
花生根食用方法
1、花生根可以炒着吃,洗乾淨後將其放在炒鍋中,用小火慢炒,等到熟透後,去掉外殼就可以食用了。
2、花生根也可以煮食,建議在煮的時候將其外皮去掉,然後加入適量的花椒、大料、鹽、味精等進行調味,這樣也是特別好吃的。
花生根食用禁忌
花生根是不適合所有人服用的,尤其是失眠的人,是不宜吃花生根的,因爲其中含有一定的白藜蘆醇,有可能會加重失眠的症狀。
熱門內容
大家都在看
最近更新