蓮藕性溫還是性寒，哪些人不適合吃

蓮藕性寒，功效很多，蓮藕中含有單寧酸，可以起到止血散瘀的作用，能有收縮血管的作用，用來止血，也能補益氣血，它含有鐵、鈣等微量元素，有補益氣血，增強人體免疫力的作用，也能清熱涼血，蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還能夠促進排便，還能開胃健脾，促進食慾、促消化，降血壓、血脂。

一、蓮藕性溫還是性寒

蓮藕性寒，是一種營養成分很高的低脂肪食品。蓮藕的功效很多，蓮藕中含有單寧酸，可以起到止血散瘀的作用，能收縮血管，用來止血。蓮藕也能補益氣血，它含有鐵、鈣等微量元素，有補益氣血，增強人體免疫力的作用。蓮藕也能清熱涼血，對於一些熱病具有好處。它還能通便健脾，蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠促進排便，也能開胃健脾，對於食慾不振的人來說，也能促進食慾、促消化，降血壓、血脂。

蓮藕具有較多功效，日常生活中可適量吃一些，它的吃法很多，可以炒菜烹製，也能用來燉肉，也可以做湯，還可以打成藕粉。藕儘量不要生吃，它的生長環境比較惡劣，可能會帶有一些細菌，生吃的話，可能會對身體造成影響。

二、蓮藕哪些人不適合吃

蓮藕性寒，具有通便潤腸的作用，對於腹瀉的人來說不適合多食用，如果腹瀉的人吃後，可能會加重腹瀉的情況，所以最好是不吃。蓮藕也不適合虛寒體質的人食用，如果本身腸胃虛寒，多吃蓮藕的話，可能會造成身體不適，導致病情難以恢復。