桑葚性寒還是性熱

桑葚屬於涼性水果，性寒，它果肉中含有鞣酸、氨基酸、等多種營養成分，能促進腸胃蠕動，讓頭髮變得烏黑亮麗，適合中老年人和腸胃不好的人食用。但桑葚的果肉中含糖量很高，患有糖尿病的人不宜食用。

桑葚又被稱爲桑葚兒，是桑樹結的果實，會在每年5～6月成熟，有的人會問桑葚性寒還是性熱，桑葚性寒，它屬於涼性水果，它的果肉中含有豐富的營養成分，是蘋果的5倍，可以經常食用。

桑葚中含有能分解脂肪的脂肪酸和蘋果酸、鞣酸等營養成分，能促進腸胃消化，適合腸胃不好和便祕的人食用。常吃桑葚還可以讓頭髮變得烏黑亮麗，增加機體免疫力，中老年人可以常吃，對健康有益。

桑葚還能作爲藥材入藥，可以預防血管硬化、緩解失眠等症狀，還能補血。雖然桑葚的食用價值和藥用價值很高，但它屬於涼性水果，含糖量很高，患有糖尿病的患者和孕婦不能食用。

桑葚可以直接吃，也可以加工釀成酒，常喝可以健胃、保護視力、改善面部的顏色。但每次喝的量和吃的顆數不宜過多，否則會出現腹瀉腹痛等症狀。可以每次在飯後吃幾顆桑葚，有消食的效果。