野李子一般會在每年的夏季成熟，具體的成熟時間爲7、8月份左右，如果是早熟品種，會在4月份開始成熟，如果是晚熟品種，那麼會在七八月份成熟。大部分野李子會集中在7月份左右成熟，因此，7月是野李子收穫上市的時間。
野李子能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，此外，野李子中含有絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，通常具有利尿消腫的作用，並且對肝硬化有輔助治療效果。
