土豆什麼時候成熟

土豆一般在夏季6月末到7月初之間就會成熟，但是不同的地區，種植時間以及品種和管理條件不同，那麼它的成熟時間也不同，在山東、河北等中原地區，適宜在2、3月份種植春薯，到了6-7月收穫，在8月播種秋薯，到10底-11月初收穫，一般在每年的五月就會上市。

土豆功效與作用

  土豆含有一定量的膳食纖維，對於促進腸道蠕動、便祕預防和治療的功效非常明顯，而且它還含有豐富碳水化合物，可以替代一部分的主食爲機體提供能量，尤其是對於大腦能量的提供，可以提高反應速度和改變精神狀態。