用木屑機將木材粉碎成直徑在1.5釐米左右的木屑，然後將準備好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麩皮、白糖等並攪拌均勻，將木屑裝袋，用封口機將袋口封牢。將菌袋放在密封的大鍋內，加熱升溫到100℃，進行徹底的消毒滅菌處理，保溫時間在24小時以上。等備好後將其放入大棚中，等冷卻後點種就行。後期及時給菌袋扎口，放在大棚中度夏，大概到10月前後香菇就會長出來，成熟後就可採摘了。
