葫蘆怎樣曬乾不幹癟 新鮮葫蘆晾乾不爛的做法

葫蘆曬乾的味道較苦，幹葫蘆含有豐富的營養成分，例如糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等，同時幹葫蘆還富含碳水化合物，可以儲存和提供熱能。

  葫蘆曬乾的味道較苦，幹葫蘆含有豐富的營養成分，例如糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等，同時幹葫蘆還富含碳水化合物，可以儲存和提供熱能。

葫蘆曬乾方法

 葫蘆應該在適合的溫度中，掛在窗戶風乾，風乾的時候注意不要長時間被暴曬，最好是放在背對陽光的窗戶上，等葫蘆變黃就可以了。

 當有一部分葫蘆摘下來的時候，表面都有一層皮，裏面含有較多的水份，葫蘆乾的就會比較慢，所以建議將表面的皮刮掉，這樣可以更快的曬乾葫蘆，建議清洗一下葫蘆，保證刮後的葫蘆表面是光滑的，纔不會被陽光曬出斑點。

葫蘆曬乾後保存

  如果需要長時間的保存幹葫蘆，避免幹葫蘆發生腐爛，可以將它放在一個通風條件較好、相對乾燥陰涼的地方。如果放置在潮溼的環境中，幹葫蘆會受潮並腐爛，如果放在光照較強的地方，幹葫蘆則會起皺，影響到觀賞。

葫蘆幹食用方法

  幹葫蘆是經過晾曬、蒸制以及再次晾曬而造成的的，所以在食用幹葫蘆之前，需要將幹葫蘆進行泡發之後纔可以烹飪，一般幹葫蘆用來炒菜或者做餃子餡比較常見。